老婆把整塊五花肉放進電飯煲，熟了之後端上桌，客人都說沒吃夠，肉渣都沒剩

說到五花肉，相信大家都不陌生，它可是咱們生活當中十分常見的一種食材。一般由五花肉製作出來的最佳代表菜就是梅菜扣肉，紅燒肉，粉蒸肉等等。因為五花肉擁有了肥瘦相間的特點。並且瘦肉又嫩又多汁，深受大家的歡迎。

平時小編也不喜歡吃五花肉，不過這次做出來的五花肉，真的顛覆了我對五花肉的看法。

整塊五花肉放進電飯煲，30分鐘出鍋，不是資深吃貨是想不到這麼做的。

我老婆是美食達人，每次宴請朋友喜歡在家中做飯，這次她告訴我準備用電鍋煮叉燒肉，我還罵她，電飯煲煮飯的你煮什麼叉燒肉，別在那裡鬧了行不行，結果她頂了我一句說我井底之蛙。

我笑著說你有本事煮出來，然後她說等會我一塊也不要吃，她就麻利的把整塊五花肉處理乾淨，接著老婆把整塊五花肉放進電飯煲，30分鐘後切片端上桌，連肉渣都不剩。

連我這個不愛吃五花肉的人，也吃了滿滿一大碗，肥肉具有綿柔的口感，瘦肉煮完之後不發柴，兩塊肋條五花肉，根本不夠我們幾個吃，直嚷著下次過來還要吃，我老婆還不忘記損我，說不吃的人吃最多，我只能低頭吃飯裝沒聽到哈哈。

講實話在煮的過程中那味道我就已經受不了了，賊香，等不及出鍋，一直問老婆煮可以沒哈哈。

朋友回家之後讓我老婆把這五花肉的做法教給他，雖然平時我對做飯的技巧一竅不通，但是這個五花肉的做法我也想學學，我老婆就教我朋友。

我也在旁邊學習起來，沒想到的是居然這麼簡單，連我這個不會做飯的人也輕鬆的學會，絕對是懶人必學的一道菜譜。

下面我給大家分享一下電鍋如何做五花肉，老婆管這道菜叫電鍋叉燒肉，不管它叫什麼，總之好吃到爆。

大家認真學習好了，回家給家人露一手，如果你是平時不煮飯的，突然整這麼一道五花肉出來，肯定會讓家人對你刮目相看哦。

電鍋叉燒肉的做法

食材：豬肉下五花、蔥、蒜頭、生抽、老抽、料酒、叉燒醬。

製作步驟：

第一步：五花肉買的時候直接叫老闆切成大塊長條狀，將五花肉用溫水洗淨，可用溫水多洗兩遍，但是不要拿去焯哦，一桌就變柴了，然後把蒜頭切成蒜末，蔥洗乾淨捆好備用。

第二步：將五花肉放在大盤子上，加入剛切好的蒜末，一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，三勺叉燒醬，然後把所有的醬汁均勻的塗抹於五花肉之上，將五花肉放在一旁靜置半個小時，讓味道慢慢滲透到肉裡。

第三步：將醃制好的五花肉放在電鍋中，把剛才醃制好的醬汁也一併倒入電鍋內，在電鍋中放入一捆小蔥，按下電鍋煮飯鍵即可。

然後讓它煮15分鐘，15分鐘之後我們把五花肉來個大翻身，使五花肉上色入味而更為均勻，隨後倒入50毫升水，也大概就是半碗水的量，蓋上蓋子，最後再煮15分鐘，叉燒肉就出鍋了。

第四步：等五花肉沒那麼燙手的時候，就可以把做好的叉燒肉切成筷子厚的片狀，碼入盤子之中，一道菜輕輕鬆松出鍋。

只需要簡單三步，這個叉燒肉是不是非常簡單？如果你家中有朋友的來做客，做出來也是很有面子。

只能說吃貨的女人惹不起啊，腦洞可以大開到你無法想像她們要做什麼，居然把整條五花肉放進去電飯煲，只有簡單醃制下，就這樣30分鐘後切片端上桌，連肉渣都不剩，不是資深吃貨是想不到這麼做。