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南瓜最好吃的做法,外酥里嫩,乾淨衛生無添加,做法超簡單!

南瓜餅的做法:

一、食材介紹

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南瓜1塊,糯米粉適量,麵包糠適量,豆沙適量;

二、準備過程

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1、南瓜洗凈,去皮,去芯,切塊裝盤;

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2、放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,蒸熟出鍋;

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3、蒸熟的南瓜碾成泥,加入適量的糯米粉,攪拌絮狀,揉成麵糰,蓋上蓋子,醒面20分鐘;

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4、豆沙揉成小圓球備用;

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5、南瓜面醒好,取一小份揉成圓形,壓扁,捏成麵皮,包入豆沙餡,揉圓,壓扁做出南瓜餅;

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6、南瓜餅兩面粘裹上麵包糠備用;

三、製作過程

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1、鍋中加入適量的油,油溫7成熱,下入南瓜餅炸,中火炸至兩面金黃就可以出鍋了;

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2、裝盤完成;

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香甜軟糯的南瓜餅做好了,做法簡單,乾淨衛生,喜歡的趕快試試吧