不是我吹！蒸出來的雞塊真的超級滑嫩，還帶流汁水嫩如初戀的嘴唇
無敵簡單的做法，腌好一蒸就等吃！只要新鮮的雞肉好，隨便做做都好吃
【食材準備】
主料：新鮮雞腿（雞塊） 50Og
配料：香油，蔥花，薑絲，鹽，白鬍椒粉，料理酒，生抽，老抽，蚝油，澱粉
【製作過程】
1.把雞腿洗凈切成塊．
2.腌制：加入兩小勺鹽，一丟丟白鬍椒粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，薑絲，攪拌均勻再加一丟丟香油攪拌均勻，加兩小勻澱粉攪拌均勻，腌制 30 分鐘以上。
3.把腌好的雞塊鋪到盤子上，上鍋大火蒸 4 。分鐘出鍋撒上蔥花，開吃～。
還可以加辣椒，加香菇就變成香菇滑雞了
