豬年到，這一家又要火起來啦！ 成功率非常高的一款小點心，做了易存放的夾餡。過節帶著他們全家走親訪友一定特體面！ 做之前記得看下小貼士！ 蛋糕體的製作方法改自bada小美的無比派配方。
原創作者 affrayzhao
食材
雞蛋3隻（蛋液117克）
牛奶60克
黃油120克
糖粉120克
低筋麵粉240克
奶粉10克
小蘇打3.4克
無糖發酵酸奶146克
色素白色、粉色
黃油（餡）35克
巧克力（餡）11克
棉花糖（餡）88克
奶粉（餡）20克
可可粉（餡）8克
海鹽（餡）一撮
瓜子仁（果仁）（餡）20克
菠蘿乾（果乾）（餡）18克
步驟
步驟1
材料準備
步驟2
室溫黃油加糖粉攪拌均勻。
步驟3
雞蛋打散。
步驟4
蛋液分次加入黃油里，用打蛋器攪拌均勻。每加一次徹底攪拌均勻再加下一次。
步驟5
分次少量加入牛奶。
步驟6
低粉、奶粉、小蘇打攪拌均勻。
步驟7
粉類過篩到黃油蛋液里。
步驟8
用刮刀把麵糊翻拌均勻。
步驟9
把酸奶倒入麵糊。
拌勻麵糊。烤箱預熱180度上下火。
取出兩勺麵糊，分別放入兩個小碗。麵糊加少量色素調色成白色、粉色、深粉色三份。
把三個顏色麵糊裝入裱花袋。
粉色麵糊擠入無比派模具里7-8分滿，鼻子耳朵擠在模具邊緣。白色麵糊擠眼睛，深粉色擠出腮紅和鼻孔。
烤箱180度5分鐘後轉170度10分鐘。
步驟15
邊緣上色即可出爐。
步驟16
第一爐出爐後，取出蛋糕，模具沖洗擦乾。擠上第二爐麵糊，繼續烤箱烘烤。
步驟17
沒有無比派模具的話，直接在烤盤上烤也是可以的，出來的蛋糕會比較扁平。不過要注意麵糊的間距。
步驟18
用色素筆或者巧克力畫出五官。
