全新的繁體中文 WordPress 網站

美食

峨眉東方美人茶節登場 科技人轉戰茶業奪茶王

講述新竹縣東方美人茶產業奇蹟的影劇《茶金》即將開播,而峨眉鄉就是東方美人茶最知名產地之一,峨眉鄉公所和農會本週末合辦「2021年峨眉鄉東方美人茶節產業活動暨農特產品展銷會」展售茶葉、茶油等產品,同時由縣長楊文科頒發今年新竹縣夏季東方美人茶評鑑獎項。科技轉戰茶產業的徐友富抱回特等獎,榮登茶王。

新竹縣長楊文科表示,恭喜「大自在空間」奪得特等獎,這是非常不簡單的,可說是無價之寶。峨眉鄉近年在公所和農會努力下,農特產品發展非常好,除了東方美人茶外,也展售近期大力推行的高品質苦茶油,歡迎大家來到峨眉鄉品好茶、喝好油。

峨眉鄉農會總幹事陳冠義指出,峨眉鄉除了「東方美人茶」及「柑橘」揚名全國外,近年也積極推廣「油茶」產業,結合在地苦茶油產銷班,推出苦茶油禮盒、並與在地農特產品「桶柑麵線」、「東方美人茶麵線」結合,研發苦茶油特色料理餐,顛覆民眾對苦茶的印象。今天也同時舉辦「峨眉慢油遊茶香食農教育體驗活動」,帶領民眾體驗生產苦茶油之過程,從採茶籽、曬茶籽至榨苦茶油,及享用美味的苦茶油入菜料理,讓民眾整天參與完整食農教育體驗,歡迎大家一起共襄盛舉。

兩天的展售活動除了各式農特產品外,更精心準備「柚園樹下茶席體驗」、「苦茶油茶餐饗宴」、「打造東方美人茶吧」提供特調飲品等活動,將東方美人茶元素融入生活中,要讓更多民眾不僅喝得到、也能感受到峨眉鄉最道地的東方美人茶。

獲得新竹縣夏季東方美人茶特等獎的徐友富說,自己愛喝茶,也喜歡茶產業,從一竅不通開始學習,花了約十年才逐漸了解這個產業,很開心能拿下特等獎。台灣的茶是世界頂級的,他們團隊產製行銷好茶之際,也同時培養年輕朋友投入產業,希望未來把台灣好茶推向世界各國,讓所有人看得懂台灣茶,更喝得到台灣茶。