好吃的要飛上天的炸金針菇，搭配自己調配的又伊鮮蘸料，更是錦上添花！
By 海燕的窩 【豆果美食官方認證達人】
用料
金針菇 一包
麵粉 100克
澱粉 10克
五香粉 少許
雞蛋 2個
鹽 少許
又伊鮮醬油 適量
糖 適量
白蘿蔔泥 適量
做法步驟
1、金針菇去根洗凈控水
2、用廚房紙巾吸干水分，分若干小份
3、雞蛋加鹽打散
4、另取一個大碗，放入麵粉，澱粉，五香粉混合均勻
5、取一份金針菇沾滿蛋液
6、再裹勻調好的麵粉，多餘的乾粉抖掉
7、入180度的油鍋小火炸至兩面金黃即可
8、又伊鮮醬油加糖混合均勻，加入新鮮的白蘿蔔擦成的泥即成美味蘸料
9、美味擋不住
10、好吃的不得了
11、趁熱吃外脆里嫩哦
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