改良版的香蕉班戟卷,沒有奶油,沒有酸奶,寶寶吃著更營養, 香蕉班戟卷超簡單又美味,重點是增加寶寶的食慾哦!這款小點心也適合媽媽們各種DIY,可以變換著不同的水果口味做給寶寶吃,營養更加均衡哦。
食材:
低筋麵粉 80克 牛奶150克 雞蛋1個 黃油10克 細砂糖15克 香蕉6根 黑巧克力適量
做法:
1、細砂糖加雞蛋攪拌至糖融化
2、加入牛奶拌勻
3、加入過篩的低筋麵粉,攪拌至無顆粒
4、黃油隔熱水融化,倒入麵糊中攪拌均勻
5、不粘鍋燒熱,不需要加油,勺一勺麵糊攤開,小火慢慢煎,也不需要翻面,只要表面開始冒出大泡泡,就要馬上關火,用餘溫烘熟就可以了;
6、煎好的麵糊放在烤網上晾涼
7、取一遍班戟皮,包入一根香蕉,捲起來後切掉兩頭
8、黑巧克力隔熱水融化後淋在面上裝飾即可