和大家分享一道特別特別特別簡單的早餐餅做法,不用和面,不用弄髒手,拌一拌麵糊就可以烙,甚至連醒發都不用,10分鐘就可以上桌,早晨吃特別適合。另外,營養豐富,餅中有奶又有雞蛋,吃起來鬆軟可口,全家人都適合。
具體製作方法
第一步:準備食材。酸奶200克、麵粉60克、糖粉15克、雞蛋2個。
第二步:把所有材料放入盆中。
第三步:攪拌至沒有顆粒,如圖。
第四步:平底鍋小火燒熱,然後舀一勺麵粉倒入鍋中,如圖。
第五步:一面烙至金黃時翻面,直至雙面金黃即可盛出。
第六步:上桌開動吧。
多說幾句:
1、 如果沒有糖粉,可以用白糖來代替,白糖的量也可以隨自己的口味來放。
2、 每種酸奶的濃稠度不一樣,如果比較稀的話可以適當的多加一點麵粉。
3、 這道早餐餅攪拌好麵糊就可以烙了,不用靜置醒發。
4、 在烙的時候建議用不粘鍋來做,全程一定要用小火。
5、 搭配上水果吃起來口感更好哦。