你絕不能錯過的6大好處
香茅是禾本科香茅屬約55種芳香性植物的統稱，亦稱為香茅草，為常見的香草之一。因有檸檬香氣，故又被稱為檸檬草。檸檬草對治療風濕，偏頭痛，抗感染，改善消化功能等效果頗佳。此外，它還具有除臭、驅蟲。抗感染，收斂肌膚，調理油膩不潔皮膚,賦予清新感，恢復身心平衡（尤其生病初愈的階段）的功效。
香茅的功效
1、香茅有健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚，健脾健胃，祛除胃腸脹氣、疼痛，幫助消化。
2、具有抗菌能力，可治療霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉，滋潤肌膚有助於女性養顏美容之用。
3、減輕感冒癥狀，可治胃痛、腹痛、頭痛、發燒解除頭痛、發熱、皰疹等，利尿解毒，消除水腫及多餘脂肪。
4、含有大量的維生素C，亦是美容美髮的佳品。
5、調節油脂分泌，有益於油性膚質和發質，可加入水中清潔皮膚，促進血液循環。
6、治療貧血，改善面色蒼白、萎黃、眩暈等；喝剩的香茅茶可以用來泡腳，治療香港腳或流汗過度的腳。
印度的傳統醫術中視香茅為治療百病的藥用植物。檸檬草是東南亞料理的一大特色，尤其有一股檸檬清涼淡爽的香味，適合泰式料理，常見於泰國菜。平日飲用香茅茶，有效預防疾病，增強免疫力，達到有病治病，無病防身的效果。
溫馨小貼士：
健胃祛風香茅茶
材料：
3~5g 香茅、500ml 熱水做法：
將香茅放入溫過的壺中，緩緩加入熱水，放置約3分鐘後飲用。沖泡後將香茅取出，以免浸泡過久讓茶湯變澀，而且適時取出，可以讓下次回沖時仍有香氣。
祛風暖胃香茅薑茶:
材料：4根香茅（洗凈拍扁）,50克生薑（洗凈、拍扁）,½ 杯紅糖,6杯水
做法:
將香茅、生薑和水置入煲里，煮沸後，用小火煮10分鐘,加入紅糖，再煮5分鐘即可飲用。
將曬乾後的香茅拿來泡茶喝，不僅能生津解渴，清新的香茅香氣還具有消暑和清涼的作用，可以讓人身心感到鬆弛。另外，香茅也有提神的功效。對於懶散、疲憊、精神不濟的人來說，是很好的提神劑，更能針對煩躁的暑氣，讓人感覺舒適。
