孩子很喜歡吃快餐店裡的薯條，我也嘗試過自己做給他吃，但是做出來的味道總是和快餐店裡不一樣。後來嘗試著在做薯條的時候加了這麼一個步驟，立馬讓味道上了一個檔次，非常香酥，和外面賣的一模一樣，孩子一口氣吃光了一盤，還吵著要我明天繼續做~
香炸薯條
香炸薯條
用料：
土豆300g
牛奶250g
做法：
1、土豆洗凈去皮，切成長條，用冷水衝去澱粉。
2、關鍵步驟來了，把牛奶倒進鍋里，然後把土豆條放進去。
3、開大火，把牛奶煮到沸騰，把土豆條取出瀝干，放進冷藏冰箱兩小時。
4、鍋里放油，把土豆條放入，炸至兩面金黃。
5、撒點椒鹽，再配上番茄醬，味道好的不得了！
自家做薯條時加上這個步驟，味道香得不得了比KFC還好吃，孩子一口氣吃一盤！趕緊來嘗試下！
