功效:小兒多汗、體虛、病後流汗不止。專用於小兒斂汗，現在很多小孩出熱痱,其實可以先為其斂汗,沒有這麼大汗了,痱子就不會這麼厲害。
配料:泥湫+茨實+淮山+苡米
做法:泥湫買回來,直接在袋子裡撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動,身上的黏液就會脫落。然後用水沖乾淨,不用菌的。然後少油落鍋,將泥湫爆炒一下,落四碗水,滾-下,然後轉落個細煲,加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥。
功效:增強鈣質、清潤、去濕
配料:大魚骨,選中段到尾,切件。紅蘿蔔+黃豆+雪耳
做法:起鍋略煎魚骨,紅蘿蔔去皮切片略微爆炒,然後加水,滾十分鐘後換落湯煲去煲,加黃豆和雪耳。湯直接飲用,或用來煮麵煮粥
功效:增強鈣質,健脾開胃
配料:豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊,和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨,肥。)+茨實+淮山+苡米，如果用電子瓦撐,熬半天。最好一次買多些料,煲濃些,煲一大煲,然後買幾個小膠合分裝起來,放冰箱冷痘那格,凍成冰坨子,然後每天要用才拿出來解凍。那就不用每天煲。
功效:清潤、止咳、潤肺
配料:象牙絲(中藥鋪有買,有點貴,不過,效果很明顯+雪梨）
做法:將雪梨切開兩半,中間挖空,將象牙絲放中間。隔水燉。喝水,也可連肉吃。
功效:清熱、有「米氣 」
配料:大人煲粥,粥面濃濃的那層白漿。營養豐富,做法簡單。直接當水喝。小孩病中、病後、熱氣,都可以飲用
功效:增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。
配料:瘦牛肉+豆腐半塊
做法:牛肉剁爛,用鹽和少量蚝油調味。豆腐切成約0.5*05的小塊。當爛飯或粥快煮好時,將牛肉和豆腐一起放入,稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟的東西。最後加芝麻油調味〔小孩多吃芝麻油好,芝麻對眼睛很好。)牛肉含豐富動物蛋白,豆腐含豐富植物蛋白,兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去,就更誘人了。
功效:清熱、降火、潤肺。遠沒有涼茶這麼涼,但很清潤可常喝。
做法:放在一起煲2小時即可，微甜,小孩可以直接當水喝。尤其適合那些不願意喝水的小朋友
功效:雞腿肉煲的湯味很特別,比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助於骨頭的軟化、營養融入湯中。大家煲骨頭湯,不妨都放一些雞腳,你會發現煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。
配料:雞腳四隻、雞腿一隻、淮山、茨實
做法:將配料放入湯煲中,放約2湯碗水,煲濃。
功效:清肝、清潤、潤喉、酸甜可口,開胃。小孩可常喝,當水喝都很好。
配料:蘋果三隻、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個。雪耳1
做法:用湯煲煲2小時左右
功效:健脾、開胃、消滯
配料:到中藥房賣谷芽麥芽煲山楂,告訴執藥的小孩有多大,人家就會執相應的分量了。
做法:煲水喝。可常喝
