牛奶雞蛋早餐餅是一道美味早餐，同時也是一種風味小吃。這道美食是以麵粉為主要原料，搭配牛奶等輔料煎制而成。牛奶是一種健康飲品，都說一杯奶強健一代人。牛奶也因豐富的礦物質被稱為白色血液。雞蛋是人類最全面的營養源，幾乎含有人體所需的一切營養元素，其地位僅次於母乳。
由於牛奶雞蛋早餐餅的製作過程中加入牛奶，所以含有奶香。加入了雞蛋，所以酥軟嫩滑。一個完美的牛奶雞蛋餅具有酥香脆軟等特點。我家最愛的早餐，5分鐘搞定，1周至少吃5回，上桌全家人搶的吃。這個配方也是我吃過所有雞蛋餅里最好的，又香又軟，連吃5天都不膩，太香了！在面對早餐吃什麼的困擾時，這道美食其實是一種 最佳的選擇。今天我們就來試一下這道美食，品嘗下這迷人的滋味。
【原味牛奶早餐薄餅】
製作配料：雞蛋4個 普通麵粉80克 牛奶120克 鹽1勺 小蔥適量
製作方法：
1、麵粉倒入稍大的盆里，放入1勺鹽，倒入牛奶攪打至無顆粒狀態；
2、磕入4個雞蛋，繼續攪打均勻；
3、最後放入小蔥攪打均勻即可；
4、鍋內刷一層油，根據鍋的大小倒入蛋液，使其鋪滿整個鍋底即可；
5、煎至兩面金黃色即可；
6、搭配粥、牛奶、稀飯都是很好的早餐！
