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排長龍也一定要去吃的10個「怡保美食」!沒吃過別說去過怡保啊!

今天再次來和大家分享怡保10個超人氣美食!你認同嗎?

1. 南香茶餐室

排長龍也一定要去吃的10個「怡保美食」!沒吃過別說去過怡保啊!

大家所知道的《Old Town》隨處可見,但是來到怡保當然就要去首創的Old Town品嘗一下那順滑可口的怡保白咖啡啦!

地點:No.2, Jalan Bandar Timah, 3000 Ipoh, Perak.

營業時間:7.30 am – 4.00 pm

2. 文頭浪 @ 怡保大和園巴剎後面的328茶室

排長龍也一定要去吃的10個「怡保美食」!沒吃過別說去過怡保啊!

文頭浪是一種有點像愛玉冰的冷凍甜品,最適合在天氣炎熱時品嘗,檔主會把刨冰放在文頭浪上,然後依據顧客的喜愛,替他們加上桔子、椰子或石榴子,怡保人愛把文頭浪配桔子稱之為「雲桔」,文頭浪加椰水和椰肉叫「雲椰」。

3. 炒及第粉 @ 樂會居茶室

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相信應該只有道地的怡保人知道什麼是「及第粉」吧!我們普遍所吃炒粿條,就是經怡保人改良的及第粉。有機會到怡保,這道美食一定一定要試,因為太特別了!

地點: 26-28, Jalan Mustafa Al Bakri, 30300 Ipoh, Perak.

營業時間: 7.00am – 4.00pm

4. 咖啡酒 @ 亞洲茶室

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怡保最有名的白咖啡隨處都能喝到,但是,就屬這一家茶餐室所提供的咖啡酒最為特別!你可別訝異,這咖啡酒顧名思義,就是美酒加咖啡,又稱可可利口酒(原名叫 kahlua) 。來到這裡,當然要給他試一試啦!

地點:31, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Perak.

5. 忠記大樹腳炸料粉 @ 兵如港

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忠記在兵如港經營了25年,準備湯底與製料,所以才能夠提供約20種自製炸料和釀料,而炸料則是現炸現賣,讓食客嘗到最新鮮香脆的炸料。

地點: 652, Jalan King, Taman Hoover, Pasir Pinji, 31650 Ipoh, Perak.

營業時間: 8:30am – 5:30pm(星期三休息)

6. 鴨腳包 @ 梁培記鴨腳包

排長龍也一定要去吃的10個「怡保美食」!沒吃過別說去過怡保啊!

營業數十年的老字號,位於怡保糖水街的這一攤廣東美食,提供特別小食——鴨腳包。外觀看起來像鴨腿一樣,其實材料並沒有鴨肉,反而全都是豬肉以及豬腸薄皮包裹起來的。此外,你也可嘗試肉乾麵包。店家會在麵包上淋肉汁,鮮美的肉汁也大大提升了肉乾麵包的好滋味。

地點:怡保糖水街(彩虹城)

營業時間:晚上7點開始(星期二、三、四休息)

7. Nasi Kandar Ayam Merah @ 永泉茶室

排長龍也一定要去吃的10個「怡保美食」!沒吃過別說去過怡保啊!

已經營超過半個世紀的這家店在怡保非常火紅,店家在永泉茶室租用一個攤位,每天一到午餐時間必見人龍。來這裡享用午餐的,所以準備好和別人塔台吧~

地點:2, Jalan Yang Kalsom, 30250 Ipoh, Perak.

8. 河嘻 @ 樂會居茶室

排長龍也一定要去吃的10個「怡保美食」!沒吃過別說去過怡保啊!

除了芽菜雞, 潮州河嘻也是怡保數一數二的特色美食。其實河嘻就是魚丸粉,或是「潮州魚丸粿條湯」的延伸版本。一小撮冬菜和幾片魚餅,灑一些辣椒、蔥花和油蔥,然後搭配形似飛碟的魚肉雲吞和幾顆魚丸,再澆上用魚骨、江魚仔和左口魚等熬制的湯底,這就是怡保河嘻。

地點:26-28, Jalan Mustafa Al-Bakri, 30000, Ipoh, Perak.

營業時間:9:30am – 4:30pm

9. 新楊威烤鴨飯店

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1976年,馳名的「明爐燒鴨」,琵琶鴨以另一種特別的醬料腌制,肉質乾爽,香味獨特,輕薄的脆皮讓口感飛揚,「炭燒咖哩鴨」也值得推薦。

地點:17&19, Jalan Sri Ampang, Taman Ipoh Jaya 31350, Ipoh.

營業時間:10:00am – 8:00pm(星期四休息)

10. 住家豬腸粉 @ 兵如港第五路

排長龍也一定要去吃的10個「怡保美食」!沒吃過別說去過怡保啊!

另一道隱藏於兵如港的美食已經有五十年歷史了!來這裡吃著名的豬腸粉,竟然要拿號碼牌,你大概知道這個簡單普遍的美食的厲害所在!這裡稱為德嫂豬腸粉(又稱第五路豬腸粉),有人說,她的豬腸粉是以山水制,所以特別滑。

地點:1456, Jalan Pasir Pinji 5, 31650 Ipoh, Perak

營業時間:1.15pm至售完即止(星期三、六與日休息)

收藏起來!下次去Ipoh一定不能錯過這些美食啊!