準備好食材：餃子皮、糯米、牛肉、洋蔥、蔥姜、生抽、老抽、料酒；吃膩了包子餃子，試試這樣做的燒賣，簡單又美味，當早餐吃超過癮。
牛肉洗凈後瀝干水，放入攪拌機裡面攪成肉末；
蔥姜、洋蔥洗凈後切成末備用；
熱鍋燒油放入薑末、蔥白、洋蔥炒出香味，洋蔥變成透明的就可以了；
把攪碎的肉末倒入鍋中，大火翻炒至變色，加入生抽、老抽、料酒、鹽調味；
糯米飯提前煮好，倒入鍋中攪拌均勻，燒賣餡料就搞定了；
準備好餃子皮，用搟麵杖搟成稍微薄一點的麵皮，把準備好的餡料放入麵皮，像圖中那樣用手虎口稍微捏一下就可以了；
全做好後放入蒸鍋，熱鍋燒水，大火蒸10分鐘就可以了，燒賣這樣做是不是感覺超級簡單，而且自己做的更加衛生哦～想吃多少就做多少，當早餐吃太過癮了。
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