大馬有許多好吃的美食,如肉骨茶、椰漿飯等等,每一樣都好吃到吸引外國人來吃呢!
今天小編要介紹的就是大馬美食之一的炒粿條啦!雪隆這5間炒粿條店家,間間都鍋氣十足,各有各特色,吃了還想再吃啊!趕緊來看看吧!
1.姐妹炒粿條@Subang
位於subang的姐妹炒粿條,曾被評為2015年TimeOut KL的最佳炒粿條!這家炒粿條特別之處在於比較特別在於沒有使用豬油的方式去烹飪,並開在一家馬來餐廳裡頭。店內有許多穆斯林顧客都是因為它是清真食物,而慕名而來!
這裡不只有無豬油炒粿條,還有進階版的炒粿條(附有幾塊魷魚和大蝦)呢!大家還可以嘗嘗看喲~
圖/Foodadvisor
文/KLnow
地址: 11, Jalan USJ 16/2g, Usj 16, 47630 Subang Jaya, Selangor
營業時間:7AM–6PM
2.海天茶餐室炒粿條@PJ
時代在進步,炒粿條也在進步~ 現在不只是有Siham炒粿條而已,還有鴨蛋炒粿條跟雞蛋炒粿條呢!這兩款炒粿條,都可以海天茶餐室品嘗得到哦!
他們這裡的炒粿條是用檳城的炒法,裡面有大蝦、血蛤、蛋、豆芽和韭菜。重點是,這家的血蛤咬起來特別鮮嫩多汁,口感一流啊!
圖文/面子書
地址:39, Jalan 20/14, Taman Paramount, Petaling Jaya (North), 46300.
營業時間:630AM-3PM
3.檳城炒粿條 @ Lot 10十號胡同
不只是PJ才吃得到鴨蛋跟雞蛋炒粿條,其實位於Lot 10十號胡同裡面就有一家專賣炒粿條的檔口喲!這裡同樣可以選擇雞蛋或鴨蛋,比較美中不足的是這家炒粿條有點小貴,但味道卻相當不錯,吃起來也不會太油膩喲!
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圖/Timeoutkl
地址:Lower Ground Floor, Lot 10 Shopping Centre, 50, Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur, Bukit Bintang, 50250
營業時間:10AM – 10PM
4.辣辣炒粿條@Pudu為食街
除了鴨蛋炒粿條之外,現在大家還可以吃到「鹹蛋」炒粿條!位於Pudu的食街的辣辣炒粿條,是全馬第一個推出鹹蛋炒粿條料理的地方,超有心思的老闆還先將鹹蛋蒸熟,再用湯匙把鹹蛋黃壓成粗顆粒狀,才下鍋炒粿條!
鹹蛋黃香又咸,吃起來還有「「沙沙」的口感呢!重口味的朋友,還可以再加多RM1讓食物充滿濃濃的鹹蛋味呢!
圖文/88razzi
地址:Jalan Sayur, Pudu, 55100 Kuala Lumpur.
營業時間:夜市 5PM–11PM(禮拜一休息)
5.潮州炒粿條@Pudu
這間位於Honda Showroom前面小販中心的潮州炒粿條,已經營了46年之久並傳至第三代,目前這家檔口是由兩母女經營,是名副其實的老檔口喲!
身為老店的它肯定有特別之處,他們的炒粿條的特色潮州煮法,加入大量的甜醬油,,味道濃郁也很Yummy呢!
圖文/openrice
地址:Jalan Barat, Off Jalan Imbi, Kuala Lumpur, Pudu, 55100
營業時間:5PM – 11PM
不管是偏甜還是偏鹹的吃貨們,都可以前往其中一家,試試看鍋氣十足的炒粿條,據說吃過的都會回去吃第二次啊!
以上資料均由Viralcham小編整理報導
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