說起餃子,家家戶戶都愛吃,在餐飲界都有一定的地位,除了那些普通的餃子,今天和大家分享一款簡單又好吃的水晶餃子,由於我處於減肥期間,所以用得餡料是素的,大家可根據自己的喜好,更換餡料,推薦大家用顏色鮮豔的餡料,做出來更好看。
第一步
我們提前準備好所有顏色的食材,擦成絲
加油,鹽,胡椒粉調料攪拌均勻備用
第二步
木薯粉100克,澄粉50克,鹽1克,加開水和成麵團,加點食用油揉到表面光滑
第三步
切成同等份的小劑子
第四步
包入之前我們準備好的餡料,收口,水開後上鍋蒸8分鐘就可以了
第五步
晶瑩剔透的水晶餃子就做好了,好吃又好看!大家肯定都吃過不同版本的水晶餃子…… 喜歡的朋友可以試一下,有什麼不同的或者建議可在留言區交流![嗨]