冬天容易感冒，想讓感冒快點好，除了就醫吃藥，多多休息，還要從飲食著手。營養師表示，清淡的火鍋營養豐富，又好消化，感冒的時候吃，正好可以補充能量。發燒的時候吃冰淇淋降溫、咳嗽的時候吃優格，都是很不錯的選擇。
▼感冒的時候要吃清淡、好消化的食物。日本營養學教育學會理事長中村丁次表示，有些食物雖然營養豐富，但不適合感冒的時候吃。比如牛排，雖然富含優質蛋白質，但不容易消化，免疫力不佳的時候吃沒有好處。火鍋中的白肉魚、雞肉、豆腐等就不一樣了，這些食材容易消化，又含有優質蛋白質。吃火鍋時還可以加入白菜、紅蘿蔔和香菇等等，口味清淡又能補充營養。
▼發燒的時候食慾不振，可以吃一些容易消化、容易吞嚥的食物。冰淇淋或布丁就很適合發燒的時候吃。如果喉嚨痛，可以選擇紅蘿蔔或南瓜做的濃湯、法式清湯。這些食物不刺激，還富含β－胡蘿蔔素，能夠強化黏膜。感冒的時候會咳嗽、吞嚥困難，這時候吃容易吞嚥的優格，或果凍、冰淇淋正合適。
營養師強調，感冒類型多樣，前期與恢復期的症狀也不同，大家最好儘早就醫，根據自身情況攝取營養素，才能早日康復～
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