經常給孩子做早餐,總不能天天吃一樣的,總要換著花樣吃,今天來個不一樣的早餐餅,加了豆腐,又加了肉,營養豐富,噴香好吃,這個豆腐大家都知道的,含鈣豐富的豆製品,經常吃可以補鈣,用這幾樣食材給孩子煎早餐餅,孩子常吃身體棒棒的,寶媽可不要錯過喲。
【豬肉豆腐餅】
食材:豬肉,豆腐,麵粉,生薑,小蔥,食鹽,食用油,
做法:
1、把一小塊豆腐用沖水沖洗乾淨,裝在碗里,用勺子碾碎。
2、豬肉洗乾淨,剁碎,加入碗中,然後放小蔥,生薑,少量的麵粉,麵粉可以慢慢加,不要一次加太多。
3、將豬肉,豆腐,麵粉攪拌成麵糊如圖所示,
4、取一些麵糊,左右手來回搗成圓形,再壓扁如圖所示。
5、不粘鍋里,倒入少量的食用油,加入豬肉豆腐餅。中火煎至定型後,來回翻面。
6、直至兩面金黃之後,出鍋,香噴噴的真好吃。
這個餅不至噴香好吃,還能補鈣,孩子吃它身體棒棒的,營養很豐富,學會了,一定要做給孩子吃哦,喜歡我的文章,請點贊,收藏,轉發,不知道吃什麼的時候來找小廚,小廚每天都會給大家帶來原創美食菜譜,歡迎關注!