做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習把
湯圓別再煮著吃,教你一種新吃法,鬆軟有嚼勁,天天吃都不膩!做法簡單,喜歡的跟緊我的步伐,一起來學習把
用料
湯圓10個
麵包糠一平盤
食用油沒過湯圓就行
清水沒過湯圓就行
炸湯圓的做法
取鍋添水,水開下湯圓,順時針輕輕攪拌,湯圓不粘鍋即可,不要太用力哦~
湯圓煮4到5分鐘,撈出過一次涼水,讓湯圓之間不會粘在一起~
湯圓裹一層麵包糠,儘量讓湯圓的每個角落都粘滿麵包糠~不然湯圓接觸熱油可能會炸開~
開小火4成油溫下鍋炸湯圓,炸至金黃撈出即可食用。
黃澄澄的炸湯圓可以吃啦~
小貼士
炸湯圓的油溫不可過高~小火加熱食用油時可以用麵包糠扔進油中試溫度~麵包糠入油周圍立刻冒泡就可以下湯圓啦