轉眼間又快過大年了，遠在外地念書的孩子，工作的家人都已打好行囊準備回家了，家家戶戶也都在張羅著備年貨，計劃著年夜飯吃什麼，今天我們就用電飯煲來教你做一款電飯煲燜雞，外酥里嫩，老人孩子都愛吃，步驟簡單一學就會，一起學起來吧
配料表：三黃雞一隻，生抽適量，老抽適量，食用油適量，蔥，醬適量，白糖適量，料酒適量
第一步：三黃雞洗凈備用，準備一個大碗加入適量的食用油，老抽 ，生抽，料酒，白糖攪勻備用如圖
第二步：把 洗凈備用的三黃雞用牙籤扎眼後，均勻的刷上調好的料汁，再抹上適量的鹽用手給小雞進行三分鐘的按摩後，把切好的蔥姜塞進雞肚子裡面腌漬一個小時如圖
第三步：把 腌漬好的小雞放進沒放一滴水的電飯煲里（底部鋪上切好的薑片），倒入剩餘的料汁，按煮飯鍵如圖
第四步：好吃又好做的外酥里嫩的電飯煲燜雞就做好了如圖
