冬天要滋潤，就多喝這羹，美容養顏效果好，越喝越漂亮
要說美容養顏的佳品，不是貴如魚翅和燕窩的，那就非桃膠銀耳莫屬了，這種被稱為平民燕窩的甜羹，近年來特別受歡迎，美女家居必備。冬季來了，天氣乾燥，難免皮膚會不適，乾燥開裂都是極有可能，那就不能錯過這道桃膠銀耳羹。
【桃膠銀耳羹】
銀耳半朵，桃膠20克，葡萄乾20克，黃冰糖100克，清水適量
【製作步驟】
1，先將銀耳提前浸泡2小時，再掰成小朵清洗兩遍，中心黃色的部分棄去不要。
2，桃膠的處理會比較費心，必須要提前一夜浸泡，多了這一步，出膠率會大大提高。浸泡後的桃膠很容易清潔掉黑色的桃樹皮雜質，吃起來更放心。
3，將處理好的桃膠和銀耳放進鍋里，這時候我會喜歡加些葡萄乾，可以增加風味，要是喜歡其他蔓越莓或藍莓什麼的也可以加進去，後面兩種做出來的羹會帶點酸甜的口感。
4，加入適量的清水，清水3倍為佳，做出的羹香滑濃稠，特別滋潤，再放入黃冰糖，黃冰糖會比白冰糖風味略勝一籌哦，不建議加紅糖，口感會過於濃郁呢。
蓋上高壓鍋的蓋子，高壓熬出半小時即可。這時的膠質已經出完，香甜的香氣飄滿屋了，吃上一口，香滑濃郁很甜蜜，相信每個女孩子都拒絕不了這美味哦~
