你喜歡吃蝦嗎？在許多的海產中，蝦子是許多老饕的最愛，除了蝦子的鮮甜讓人回味無窮外，蝦肉含有大量的鈣和蛋白質，且熱量也不高，因此也是許多人在減肥時會用來取代紅肉的肉品。
一般可用來烹調的蝦種類多，不過要吃到巨無霸的蝦還是不太容易，而日前在高雄壽山就被發現一個超級巨蝦，這隻蝦究竟有多特別呢？讓我們一起來看看吧！
在高雄壽山的淡水水域，日前有民眾發現一隻「過山蝦」，身長15公分，體積可說是相當驚人，其實「過山蝦」正名為貪食沼蝦，全長可達17公分，是台灣最大的淡水蝦類之一，早年的過山蝦曾是當地居民的主要食物之一。
貪食沼蝦的體色紅，第二步足長，平常躲匿在溪底的岩石縫、水草叢、河堤壩提底下的縫隙，主要食物為昆蟲、蚯蚓、淡水魚、蝦類等，由於生性兇猛，且多半在夜間活動，因此貪食沼蝦的領域性極強。
不過貪食沼蝦在繁殖下一代時可不容易，為了生存它們會翻山越嶺找尋水源，是其他蝦類無法比擬，也因而有了「過山蝦」的稱號，而山域探勘人員從水裡徒手捉起，觀察後進行野放，讓勇猛的過山蝦回歸大自然。
哇！這隻野生蝦真的好大隻啊，能在野外長得這麼大，是很不容易的一件事，希望野放後的這隻大蝦能繼續堅強的生存下去喔！
