-東京-
這20家最火的甜品店,替你把2019年的東京行程都安排好了。
作為重度嗜甜族的一員,我每次來到甜點之都東京,都不忘大吃特吃外加大採購一番。
造型優雅的雪茄卷、甜度剛好的草莓大福、富含滿滿焦糖的鬆餅……琳琅滿目的讓人挑花了眼。
就在近期,日本郵局出了20張日本最經典的甜點郵票。
每一張手繪風的郵票都可愛爆了!
除了畫風惹人喜歡外,這裡面居然收納了近20家百年老字號的招牌甜品。
有老牌虎屋出的紅豆泥吐司、資生堂 Parlour 的草莓聖誕 、來自築地的糰子等網紅甜品!(說真的,我寫的過程中非常煎熬,心早就飛到了東京!)
這些甜點郵票,又根據東京10大經典甜品和東京10大伴手禮,分為了2類。(可以算是正式官宣的甜品了!)
現在我就按圖索驥地把裡面提到的甜品一一來擼一遍。(感興趣郵票的也可以等到2月1號的上市日期再去官網購買。)
東京十大經典甜品
TORAYA CAFE·AN STAND
紅豆泥吐司
相信大家肯定都聽過點心店虎屋。
它們家從明治時期開始就以紅豆製作的羊羹而著稱。因為點心做的精緻又美味,就連日本皇室吃完都讚不絕口。
而這家擁有將近500年歷史的老品牌,近期專門開設了一家主題咖啡店: TORAYA CAFE·AN STAND 。
很多趕潮流的年輕人都愛來這邊吃甜品和聊天。
像是郵票上的紅豆吐司,就是它們家必點的招牌輕食。
加入了紅糖和楓糖漿的小蒼豆沙,混合在了奶油吐司上,一口咬下,滿嘴都是甜甜的香氣!
TORAYA CAFE·AN STAND
地址:東京都澀谷區千駄谷5-24-55 NEWoMan新宿2階
電話:03-6273-1073
官網:https://www.toraya-group.co.jp
資生堂 Parlour Salon de Cafe
草莓聖代
開在銀座的資生堂大樓一直都很討妹子們的喜愛。
擁有11層的大樓不僅設計成了磚粉色的基調,而且幾乎你能想到的東西這裡都有,酒吧、餐廳、咖啡廳、彩妝等等。
比如郵票上的草莓聖代正是來自3樓的 Parlour Salon de Cafe 。
採用了優質草莓的聖代,吃起來不僅酸酸甜甜的,還能品嘗到水果自帶的香氣。
資生堂 Parlour Salon de Cafe
地址:東京都中央區銀座8-8-3 東京銀座資生堂4&5F
電話:03-5537-6231
官網:https://parlour.shiseido.co.jp
若松
元祖餡蜜
提起日本傳統的甜品陷蜜,就不得不提從明治年間營業至今的老字號「若松」。
它幾乎可以稱為是陷蜜的鼻祖。
若松陷蜜是把五顏六色的水果、北海道小豆、羊羹,以及雪糕等材料都濃縮在一個小碗里,最後再澆上紅糖煮過的黑蜜。
吃起來不僅滿嘴都是清甜的香氣,而且甜甜的味道一直在口腔里打轉,十分誘人。
若松
地址:東京都中央區銀座5-8-20 Core Building 1F
電話:03-3571-0349
官網:http://ginza-wakamatsu.co.jp
Cafe 香咲
鬆餅
在時髦人經常出沒的日本表參道,從不缺少標新立異的新店。
但是這家歷經兩代經營的 Cafe 香咲,賣了20年的熱鬆餅,卻讓人常常流連忘返。
不同於一般的美式鬆餅,它們家的鬆餅外表吃著很酥脆,內里卻軟噗噗的,特別鬆軟。
搭配了奶油和楓糖後,味道更是讚不絕口。