從前經濟沒有現在好，物質匱乏，人們只有在夏天的時候才會吃到冰淇淋，每到夏天，孩子們最喜歡的事情就是找自己的父母要零花錢，然後到小賣部去買冰淇淋吃。那時候的冰淇淋才5毛錢，孩子們卻吃得特別開心。現如今經濟的快速發展，冰淇淋這一種食物，已經是我們在日常生活中經常能見到的了，即使天天吃也不足為奇。而且從前的冰淇淋基本只有夏天的時候開才可以吃，不僅僅是因為零花錢比較少，更重要的是從前的冰淇淋基本都是冰塊比較多。
而現在人們不已經不僅僅局限於在夏天吃，很多人更喜歡在冬天食用，這一點在北方人的身上體現的更為明顯，尤其是東北地區。因為東北地區的保暖設施特別好，供暖系統完善，所以家中會比外面熱很多，甚至很多家庭在家裡面都要穿著夏天的衣服。現在的冰淇淋一般都是奶油的比較多，都是冰塊兒只有甜味的那種，漸漸的被人們所不喜歡，越來越多的奶油冰淇淋受到了人們的歡迎。由於每個國家的美食文化不同，所以對於美食的理解也不同，呈現出來的美食狀態更加有所不同。就比如咱們剛剛說到的冰淇淋，傳到日本之後，被日本的廚師們「玩出了花樣」。今天小編就給大家介紹三種，經過日本人改編過的冰淇淋的口味。
金箔冰淇淋。我們光是聽到這個名字就能感到滿滿的「土豪氣」撲面而來，我們都知道這是一種很貴的配料，放在食物上面，食物就會變得金光閃閃。將金箔放在冰淇淋上，這個大膽的想法，日本的廚師們的做法讓人不得不佩服，每一口冰淇淋都是很多錢呀！這是很有錢的人才可以享用得到的，像我們這樣的普通人，光是看看照片都會覺得自己吃不起。既然我們吃不到，那我們就看一看圖片吧，金箔在陽光的照耀下散發著耀眼的光。
抹茶冰淇淋。這種冰淇淋現在大家都不陌生，也有很多的「抹茶控」，喜歡關於抹茶的一切事物，比如抹茶千層，抹茶蛋糕，抹茶毛巾卷等等。日本的廚師們很喜歡，將食物做成抹茶的味道，所以冰淇淋也不例外。口感綿密的冰淇淋入口即化，冰冰涼涼的口感配上抹茶特有的清香，這味道只有吃過的人才知道。
海鹽冰淇淋。這種冰淇淋算是比較特殊的，我們平時吃的冰淇淋都是甜甜的膩膩的那種，但這一款冰淇淋中加入了海鹽，所以綜合了奶油冰淇淋的甜膩感。淡淡的鹹味為整體的口感增分不少，再來品嘗的人，將一口海鹽冰淇淋放入嘴裡，瞬間甜味和鹹味交織，口感層次很豐富，一種海鹽，獨特的清新的味道在口腔中迸發！
