這面做法簡單，10分鐘就上桌，好吃易做，深受寶媽們的喜愛！
一天之計在於晨，美好的一天從早餐開始，朋友總和我嘮嘮，糾結早餐到底要做什麼好，對於起床困難戶的朋友來說，以下這款早餐可是很受新手媽媽和寶媽們的喜愛，原因是這款早餐做起來簡單快捷10分鐘就可以完成，而且營養還豐富。對於我來說早晨起床，水壺加水煮開，嘩嘩的刷牙洗臉，然後水也開了。
這時先煎個雞蛋，把平底鍋一併拿開，再把燒開的水倒入煮鍋中，燙個面，調味之後就盛出在碗中碼上雞蛋，盛湯倒入碗中，即可上桌，時間安排好，實際上有時都用不了10分鐘就完成了。清淡又營養的美味早餐就完成了。接下來就由小編來給大家分享這道雞蛋面的做法吧
雞蛋面
製作材料：麵條適量蔥1顆雞蛋1個鹽適量蒜蓉酥適量(沒有可省略)
製作步驟：
1.準備好麵條，雞蛋和蔥
2.蔥洗乾淨之後切成蔥花備用
3.把加熱檔調到最大，小平底鍋中加入適量的食用油，然後磕入雞蛋，把雞蛋煎好
4.煎好的雞蛋連帶平底鍋一起拿開
5.早餐機，煮鍋中加入適量的水，把火力調至最大蓋上蓋子把水燒開
6.水燒開，把麵條放入鍋中，煮至麵條浮面，面好不好吃就在於這一步，想要麵條勁道爽滑，不軟棉，要把握好時間，面煮開的浮起時，倒入半碗水再次煮開，這樣的麵條吃起來口感特別好
7.加入少許鹽調味
8.一點點的生抽，讓湯水的顏色好看又能調出鮮味來
9. 再次煮開把面撈出，放入碗中 ，把煎好的雞蛋放入碗中，加上蔥花和蒜蓉酥，最後打湯倒入碗中即可開吃啦
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