原標題愛丁堡的一日三餐去哪裡吃才最能一飽口福 介紹幾個好去處給你
位於英國蘇格蘭的愛丁堡是英國全境內餐廳與人口比值領先的城市，所以去愛丁堡旅遊，各種美食是絕對不會少的。除了極富英國特色的餐飲之外，愛丁堡還有各種充滿異域風情的佳肴。
一日三餐，愛丁堡去哪裡吃才最能一飽口福呢？
Fhior 當地美食愛好者推崇
極簡主義風格的Fhior餐廳整體裝飾呈北歐派，將自然、清淡、明亮的烹飪法帶到了這條有著許多熱鬧酒吧和餐廳的布勞頓大街。
《米其林指南》曾讚揚過斯科特大廚富有創意和複雜的烹飪法，認為這種創意營造了超級愉悅的視覺感。如鱈魚生蚝、接骨木花、熏鱈魚醬，和小龍蝦配大黃和琉璃苣，一上桌，就是一道道讓人心情立馬舒暢的佳肴。
The Little Chartroom 早午餐好去處
在樸實無華的環境下，他家富有創意且簡約的菜單散發出奪目的光彩。
早午餐的時候，推薦點羊雜碎香腸卷配番茄醬，或班尼迪克蛋和牛舌，地道的混搭風格美食，除了驚喜就是喜出望外地好吃。
這裡的晚餐以清淡主菜為主，如比目魚、蛤蜊、青口貝、海車前草、焦糖黃油和蕎麥，也許還會有幾勺接骨木花冰淇淋。
Six by Nico 創意晚餐
如果你希望晚餐能來些創意，那麼新城區全新的Six by Nico餐廳或許可以滿足你。這裡每隔六周會根據地點、主題或其它來創建一份六道式菜的新菜單。
其中，「墨西哥餐」指的是雞腿肉玉米餅、鱸魚和豬臉頰肉燒烤，「20世紀70年代餐」是午餐肉和土豆泥、橙香鴨肉、松糕。而這些創意菜都在智能環境中被供應。
Le Roi Fou 為之迷醉的精緻美食
「Le Roi Fou」可以粗略地譯成「瘋狂之王」。在法語中，「Fou」是「瘋狂」之意，而在蘇格蘭語中是「喝醉了」的意思。
建議先從花牡蠣開始，然後是烤赫布里底三文魚配羅勒白油醬或其它。
