兩種或多種來源的蛋白質同時食用時，其中所含的必需胺基酸相互取長補短，使混合蛋白質的營養價值提高，這稱為蛋白質營養互補作用。媽媽日常可以嘗試給予寶寶多種蛋白質搭配的食物。
1、雙色蛋黃泥 食材：大米100克、柴雞蛋1個、清水1500毫升、新鮮青菜100克。做法：新鮮青菜清洗乾淨，控水，去菜幫留菜葉。開水焯透，撈出控水，自然晾涼。用攪拌機攪成糊狀，用煮過的紗布將菜汁擠出。雞蛋洗凈放入涼水鍋，中火燒開轉小火煮7分鐘即可，用流動的涼水沖一下，使其容易剝皮。大米洗凈浸泡一小時，大米用1500毫升清水倒入高壓鍋。大火燒開，小火熬制，用時15分鐘。電壓力鍋調到粥擋即可。取出的蛋黃里外呈金黃色，用小勺按一下呈粉狀即可。蛋黃用小勺碾碎倒入適量米湯調成糊狀即可。蛋黃放在消毒過的碗里，用小勺一點一點加入菜汁，調成糊狀即可。營養提示：蛋黃中含有豐富的蛋白質、脂肪，它還能提供維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素D、維生素E、維生素H及葉酸、鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅、碘等，並且含有優質的亞油酸，蛋黃是人體腦細胞增長不可缺少的營養物質。
2、牛奶香蕉糊 食材：香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克、白糖5克、水適量。做法：將香蕉去皮後，用勺子研碎。將牛奶倒入鍋中，加入玉米面和白糖，邊煮邊攪均勻。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。煮好後倒入研碎的香蕉。調勻即可喂食。最後用碗裝上即可。營養提示：香蕉素有「智慧之果」的美稱，人體常食此糊有益智作用，有利大腦發育和骨骼的生長。香蕉能緩和胃酸的刺激，保護胃黏膜，讓人體擁有「胃」動力。這道牛奶香蕉糊含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、鉀、磷、鐵、鋅。維生素C等多種營養素。
