土豆的做法簡直太多了，土豆絲，土豆片，土豆塊，今天就來教大家做一個烤薯條。說起薯條，它已經成為小朋友愛吃的小零食之一，不要說小朋友愛吃，就連好多大人也非常愛吃。
今天就為大家分享一個烤薯條的方法，烤紅薯條香甜酥脆，還製作簡單，話不多說，我們開始操作。
首先，我們準備一下食材。削去外皮的紫薯一塊，先從中間橫著切開，再切成大小均勻的粗條。
削去外皮的普通紅薯一塊，同樣切成大小均勻的粗條，紅薯條切的太細烤出來不好吃 。
在烤盤上面，放上一張錫紙，用小刷子，刷上一層雞蛋液，把紅薯條整齊的擺放在烤盤上面，中間留少許空隙 。
擺好以後，上面再刷一次雞蛋液，刷上雞蛋液，烤出來的紅薯條色澤好看，刷勻以後，撒上一層黑芝麻點綴一下，然後放進烤箱裡面 。
180度烤30分鐘，紅薯條就烤好了，用同樣的方法，把紫薯條也烤出來，紫薯條烤10分鐘左右取出來，再刷一次雞蛋液 ，撒上白芝麻點綴，然後把兩種薯條放在盤中，色澤搭配更好看。
好了，這個休閒小零食烤薯條就做好了。
