想要知道餛飩湯怎樣做美味,首先就先要將餛飩餡製作的美味,你可能會發現在家製作的餛飩湯總是不比外面買的好吃,這是因為我們的做法不同,所以才會導致味道也會出現差異,今天小編就介紹幾個餛飩湯的做法給大家吧,大家在家試玩之後一定會覺得特別美味吧。
原味餛飩湯的做法
1.直接將麵粉、豬肉、白菜、芹菜、雞蛋、鹽、白糖、味精、胡椒粉、香油、蔥都準備好,之後再將豬肉剁成肉餡放入碗裡
2.然後再放入白糖,味精,撒些胡椒粉,倒入香油,撒些蔥花攪拌均勻,然後放入餛飩皮裡面,包成餛飩狀
3.之後再將水倒入鍋裡燒開,放入餛飩,白菜,放入鹽和味精,撒些胡椒粉,倒入芝麻油
4.最後撒些蔥花,一般煮10分鐘左右就可以熄火盛出慢慢品嘗了。
紫菜餛飩湯的做法
1.將豬肉餛飩皮紫菜生抽蔥薑胡椒粉都準備好,然後再將豬肉洗乾淨後剁成碎末,然後倒入生抽
2.撒些蔥薑蒜,撒些胡椒粉,之後再攪拌均勻,取適量放入餛飩皮裡麵包好,可以一次性多做一些,放入冰箱冷凍,想吃的時候取出吃即可
3.然後將水燒開之後放入混沌煮一會後放入一些薑片,煮的差不多就可以放入紫菜,出鍋前放入鹽,撒些胡椒粉和蔥花就完成了。
素餛飩湯的做法
1.將餛飩皮香菇金針菇火腿蔥鹽醬油香油都準備好,之後再將香菇火腿以及金針菇清洗之後切成碎末
2.之後再將油倒入鍋裡燒熱,放入剛才切成碎末的香菇、金針菇、火腿、蔥花,放入鹽,倒入醬油,倒入香油
3.翻炒2分鐘左右就可以放入餛飩皮裡面,之後再將水倒入鍋裡燒開,放入青菜以及餛飩煮
4.一般煮5分鐘左右就可以吃了。介紹了3種不同的餛飩湯的做法給大家,第一個口感更鮮香爽口,第二個更清新可口,而最後一個更清淡開胃。