春筍玉米胡蘿卜瘦肉湯。材料：春筍，玉米，胡蘿卜，瘦肉，春筍，姜，鹽。
做法：瘦肉切塊焯水，玉米切段，胡蘿卜去皮切塊，春筍洗凈切塊，將春筍焯水後撈出，所有材料一起下鍋，加足量水燒開後撇去浮沫。
轉小火煲1個小時，最後加鹽調味攪拌均勻就可以出鍋了，這道菜的做法是不是很簡單呢，豆沙家裡人都喜歡吃的呢。
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