彰化縣長王惠美22日上午前往參埤頭鄉青農許宏賓生產桑葚的樂農發休閒農場，埤頭鄉長杜懿彩、彰化縣議員李浩誠、埤頭鄉農會總幹事王宋民等人也前往，青農許宏賓的桑葚果園是縣內唯一草生栽培且有生產履歷，栽種方式、資材使用紀錄都可追溯，讓消費者安心食用，王縣長說，青農許宏賓是農委會第一屆百大青農得主，對桑葚研究得很透徹，為了父母放棄生物科技的工作，回到故鄉彰化經營樂農發休閒農場種植桑葚，4月正是桑葚的採收期，有為期一月的時間，歡迎大家可以前往品嘗「彰化優鮮」桑葚，未來，王縣長也期望能成立彰農學院，由她擔任彰農學院的院長，幫農民行銷用心栽種出的好產品，讓大家都知道最好吃的彰化優鮮就在彰化，青農許宏賓說，他的媽媽透早就很開心，因為没想到他種出的營養的桑葚，也會讓縣長、鄉長注意到，還特別去看，還有縣府推廣認證的「彰化優鮮」農產品，讓他感受到縣府的用心，他的農場所種植的桑葚就是符合「優」與「鮮」。
王縣長說，許宏賓有生命科學以及食品營養的資歷，曾在生物科技公司擔任研發人員，後來投入農業，發揮專長，將採收新鮮桑葚經生物科技加工技術處理成為食品，開發許多桑葚相關產品，例如桑葚果漿、桑葚醋、桑葚果醬等，把一級的農業生產到二級的農產加工發揮得淋漓盡致，是青年從農很好的典範，桑葚富含花青素，能夠預防癌症、抗發炎，歡迎鄉親多多享用彰化農產品。
埤頭樂農發休閒農場青農許宏賓說，樂農發休閒農場主要是栽種桑葚，有三個園區種植面積約1公頃，約有600棵桑葚樹，因為桑葚不易保存，所以主要有三個行銷方式，包括第一、開放遊客採收鮮果、第二配合產銷履歷驗證、並利用新鮮凍藏技術達成全年供應的冷凍桑葚盒，第三配合初期加工製作桑葚葉茶、桑葚果乾，另外還有桑葚果冰沙、桑葚醋、桑葚果醬等。因為有濁水溪流經的黑土壤以及良好的氣候條件，加上政府與改良場的輔導，包含草生栽培、產銷履歷的驗證標準管理等。
