台中市太平區農會推出新品種平地水蜜桃「臺農7號」，又稱「紅鈴」，外型粉紅討喜，口感香甜多汁，成為農產品市場的明日之星。台中市政府農業局長蔡精強特別向市民推薦紅鈴水蜜桃的好滋味，時值母親節，鼓勵民眾支持在地生產的優質農產品，度過甜蜜的5月。
農業局表示，「臺農7號」為農試所成功培育的新品種熱帶水蜜桃，可栽培在低海拔地區，有別於一般種植在中高海拔且產期在7、8月的水蜜桃，紅鈴水蜜桃開花期較早，約1月中旬開花，果實可在4月底前成熟、採收、供應上市。
農業局提到，4月份為中市鮮果供貨的空窗期，中部冬季氣候溫和，適合早生桃品系生長，此時成熟的紅鈴水蜜桃能夠填補鮮果供應鏈上的缺口，穩定果農收益也讓消費者提前在4月份就能品嚐到鮮甜的水蜜桃。
農業局強調，太平區所生產的紅鈴水蜜桃品質極佳，果形大而圓整，外型粉紅，色澤飽滿均勻，果香濃郁，口感鮮甜多汁，甜度可達12度，耐儲運且櫥架壽命較一般水蜜桃長，具市場潛力，無論送禮或自用皆宜，歡迎民眾踴躍選購！
