中秋佳節將至，為維護市民健康及消費者權益，保障市民從產地到餐桌的食品安全，台南市長黃偉哲今(8)日前往保安市場視察各項商品供應與銷售狀況，同時呼籲市場豬、牛肉類攤商應明白標示肉類產地，實施自主管理及配合驗證機構的稽核措施，讓消費者安心選購。台南市議員沈震東、呂維胤及李啟維也陪同市長視察，表達對食安的關心。
台南市長黃偉哲表示，從2012年開放不含萊克多巴胺的美豬進口以來，到現在2020年，其實進口量都沒有增加，所以美豬的市場接受度沒有想像中那麼高，他對國產豬肉有信心，而現在為保障民眾食的安全，除了中央政府依科學證據、採取國際標準為國人把關外，台南市民在公、民有市場購買豬、牛肉品或其加工品時，市場攤商也透過張貼「國產豬、牛」標誌，讓市民朋友清楚了解產地來源，他相信市民朋友會用嘴巴投票，會用實際的消費來決定美豬的市場，他信任消費者，所以不用懼怕美豬的進口。
黃偉哲強調，台南市將針對貼有標誌之業者進行不定期稽查，如發現肉品內含有萊克多巴胺，將撤銷標誌使用權，並追究業者商品標示不實責任，以確保市民朋友在市場能夠安心選購國產豬牛肉及各式加工製品。
經發局局長陳凱凌補充，即日起，有營業登記之豬、牛肉業者可至台南市各區區公所臨櫃申請「國產豬、牛」認證標章，未有營業登記之市場攤商，將由台南市市場處發放「國產豬、牛」認證標章。本市各公民有市場也將請販售國產豬牛肉的攤商配合市府政策，將「國產豬、牛」認證標章張貼於明顯處，共同為市民食的安全一起努力、一起把關。
