承繼家傳便當店的板橋區新埔里長陳芷庭,推出「待用愛心便當計畫」,每日免費提供午、晚餐幫助經濟弱勢民眾,愛心飯菜不僅豐富美味,配菜多樣,針對行動不便的清寒長者更提供親送服務,將愛溫暖送到家;計畫執行2年來,每天平均15人領取,已幫助超過1萬800人次。
「好好吃一餐,對某些人來說並不容易」,陳芷庭說,愛心便當領取對象不限於里民,只要有緊急需求,都能到店裡索取,此外,每月也提供300張愛心餐食兌換券給鄰近致理科技大學,讓清寒學生不至飢餓求助,遇有需長期關懷的長者領取,也會即時通報公所或社會局提供必要協助。
因為是自家經營的便當店,陳芷庭對於愛心飯菜的營養更能把關,每日堅持4菜1主食,雞腿、排骨、蝦捲、紅燒肉樣樣有,蔬菜熱湯更是全天候供應,里內一位年逾80歲行動不便的李姓老奶奶每日最期待的,就是收到午晚間里長親送的愛心飯菜,「里長的用心,讓這份愛心便當格外提香。」
陳芷庭表示,會發起愛心待用便當計畫受父親陳報國影響很大,父親是前任里長,對里內弱勢長者特別關懷,常自掏腰包為孤老買餐食,自己當里長後決定擴大父親善行,發起這項計畫,也希望行善正能量能夠拋磚引玉,帶起地方上更多善的迴響。
民政局長柯慶忠表示,陳芷庭里長新任2年多,表現相當亮眼,里內服務全年無休,尤其這項愛心便當待用計畫啟用,地方上都很稱讚,不僅承繼父親服務熱誠,親力親為的認真態度,更備受里民讚許。