台灣正面臨56 年來最嚴重乾旱，根據中央氣象局預測指出，今年梅雨季雨量偏少的機率仍較高，為有效利用水資源，黃偉哲市長今(4)日特別至下營市場向現場民眾宣導節水並提供本市再生水及回收水取用資訊，呼籲全體市民一同攜手抗旱，渡過這波缺水危機。
黃偉哲市長表示：「雨水貯留系統」是利用收集雨水的管線，經過過濾沉澱後即可作為地板清潔、沖洗馬桶及澆灌用途，減少自來水的使用，下營市場興建時即超前部署建置容量達68噸雨水貯存系統，每年可省下近萬元水費，預計每月可節水約60公噸。面對嚴峻水情，市府各單位不敢掉以輕心，除要求所屬機關、學校等加強節水外，街道、水溝清洗及行道樹澆灌等非急需或非必要用水，已全面採用回收水，臺南市政府特別設置6處水資源回收中心，每日總計可提供約1.6萬噸回收水，免費提供再生水給市民朋友們取用。
經發局局長陳凱凌表示，響應使用回收水政策，未來也將逐步推廣至各公有市場，以因應溫室效應造成的影響。臺南市公有零售市場齊心抗旱，收回水再利用、洗手台減量供水、公廁兩段式沖水等省水招數，各市場也增置臨時儲水桶儲水等超前布署，提供攤商於缺水時應急使用，期能平安渡過缺水的危機。
