嘉義縣文化觀光局特別推薦朴子人氣小吃，像是老豆漿店、真好味小吃、鴨肉儀祖傳當歸鴨、賜伯肉圓、虎兒油飯、朴子車站黑白切等美食。
此外，還有位在朴子第一市場裡的好友冷熱飲中心剉冰6種配料居然只要30元，超級俗擱大碗，現場客人還熱情讚聲掛保證好吃，麻糬棟、永豐春捲冰果室、阿胖冷飲、一甲子豆花、阿香傳統豆花等都是對抗炎炎夏日的消暑救星，不只在地人從小吃到大，更深受觀光客喜愛！
朴子有許多連在地人排隊也要吃的老店，像是配天宮廟口的「老豆漿店」，燒餅每天早上8點第一爐，時間不到已經排滿人龍，用古董級烤箱烤得燒餅又香又酥，且一週只營業3天，得把握每周六日一營業時間；排隊早餐還有沒招牌的「手工蛋餅現桿餅皮」，排隊人潮就是最佳招牌，以粉漿先製成餅皮後，現場再煎成蛋餅，餅皮吃起來Q嫩有香氣！
此外，「真好味小吃」的招牌鴨魯飯，過了用餐時段一樣排隊人潮沒停過；傳承第四代、超過百年的「鴨肉儀祖傳當歸鴨」鴨肉香嫩微帶煙燻而且價格超親民；在地人日常的下午點心「賜伯肉圓」，肉圓皮Q彈、內餡能吃到完整紮實肉塊，附一碗甘甜柴魚湯，還能免費續湯喝到飽；「虎兒油飯」古早味油飯香Q不油膩，小菜更是超人氣必點；以及「朴子車站黑白切」都是非常有名氣的在地傳統小吃！
文觀局長徐佩鈴說，天氣漸漸熱起來，消暑就要吃剉冰，位在朴子第一市場裡的「好友冷熱飲中心」剉冰6種配料只要30元，不僅俗擱大碗，許多配料還是手工製作，市場裡還有超過一甲子的人氣老店「麻糬棟」、「永豐春捲冰果室」，除了招牌麻糬、潤餅，還賣古早味剉冰和現打果汁，都是真材實料的好味道。
市場周邊有傳承三代的「阿胖冷飲」，堅持大灶熬煮的古早味涼水蓮藕茶及青草茶等都是消暑養生飲品，必喝的還有已少見的菜燕冰，將晶瑩剔透的無糖菜燕切成粒狀，再加入選擇的冰涼飲品，其中香檳菜燕冰是人氣王。
另外，嘉義特色的豆漿豆花，朴子第一家豆花攤「一甲子豆花」傳承外公的傳統豆花工法，口感綿密，更創新開發有蕃薯餡的芋圓，配天宮旁的小發財車「阿香傳統豆花」豆花綿密入口即化，許多在地人經過都要來上一碗。
徐佩鈴歡迎全國各地的朋友作伙來朴子看熱鬧、吃美食，感受嘉義的人情味和古早味，來一趟文化美食之旅吧！更多旅遊美食資訊可至「慢遊嘉義」臉書及嘉義縣文化觀光局官網查詢。
