大崗山龍眼蜂蜜文化節舉辦邁入第23年,今年的活動今(19)、明兩天在日大崗山風景區如意公園登場,出席活動的高雄市長陳其邁表示,高雄龍眼蜂蜜經過嚴謹的評鑑制度,並且猶如「過三關」一般獲得多項認證,品質有保證,平時自己也是採購全台最好的高雄蜂蜜贈送貴賓。邀請民眾踴躍選購品嘗,營養豐富、數量有限,要買要快。
高雄市政府導入嚴謹的評鑑制度,經過品質檢測和官能品評兩階段程序,遴選最優質的高雄評鑑龍眼蜂蜜。陳其邁說,高雄的阿蓮、田寮、岡山、橋頭、內門、杉林及大樹等區生產蜂蜜,蜂蜜再經過獲得HACCP、ISO22000及清真食品國際三認證的食品加工廠分裝,可以保障產品品質,是市長掛保證及總統推薦的最好蜂蜜,也是高雄之光。
今年高雄評鑑龍眼蜂蜜共有6組特等獎及21組頭等獎,由陳其邁一一頒獎表揚。啟動儀式更以高腳杯堆疊成香檳塔,並由陳其邁、各地議員民代、農會幹部等貴賓一同倒入蜂蜜水,象徵持續推廣蜂蜜的甜蜜好滋味。
陳其邁亦在活動現場參觀展示攤位,現場品嘗蜂蜜啤酒及山型雞蛋龍眼蜜手工奶酥後,對產品好滋味讚不絕口。
市府農業局表示,今、明兩天的活動安排包含:蜂農展售市集、膾炙人口的蜂人秀表演、蜂產業靜態教育展覽、親子同樂的闖關遊戲、大崗山風景人文生態導覽輕旅行等,還有浦維老師線上龍眼蜂蜜創意料理秀等。活動詳情可搜尋「夏祭新鮮市」或臉書搜尋「大崗山龍眼蜂蜜文化節」。