全新的繁體中文 WordPress 網站

美食

虎尾糖廠製糖開工典禮 縣府與台糖攜手傳承糖業文化、發展觀光

虎尾糖廠製糖開工典禮 縣府與台糖攜手傳承糖業文化、發展觀光

台糖虎尾糖廠113/114年期製糖18日舉行開工典禮。台糖董事長吳明昌偕同縣長張麗善、日本台灣交流協會代表片山和之等貴賓一同焚香、拋蔗,並請福安宮糖廠媽駐駕與遶境廠區,祈求製糖期平安順利,達成產製1.95萬公噸本產二砂糖目標。

縣長張麗善、台糖董事長吳明昌、議長黃凱、日本台灣交流協會代表片山和之等貴賓拋蔗,祈求製糖期平安順利。縣長張麗善、台糖董事長吳明昌、議長黃凱、日本台灣交流協會代表片山和之等貴賓拋蔗,祈求製糖期平安順利。

縣長張麗善致詞時指出,雲林縣有北港、虎尾及斗六3個糖廠,現在僅剩虎尾廠仍在製糖,同時是全國唯一仍以五分車運輸原料甘蔗廠區。縣府配合製糖期推出觀光、糖業文化活動,結合食品等相關產業推廣「虎尾糖」,傳承糖業文化,發展觀光產業。

張麗善表示,縣府攜手台糖公司逐步推動已經停產的北港糖廠、斗六糖廠活化工程。北港糖廠為最大用地的北港市地重劃預計明年可以完成。另向觀光署爭取2.2億元將北港糖廠串聯至水林、口湖的觀光廊道已完成一期工程,24個倉庫修復活化為「北港好庫」於2026年至少將完成12個,帶動北港地區產業、觀光與文化發展。

吳明昌表示,台糖虎尾糖廠創建迄今已有117年。為全台唯二仍在營運的甘蔗製糖廠,也是唯一仍以五分車載運甘蔗糖廠。今年該廠製糖期今天開工,預定明年3月底結束。預計採收甘蔗原料21.63萬公噸,生產1.95萬公噸本土二砂糖。

吳明昌指出,製糖期間除了看到五分車穿梭田野、街道,糖廠煙囪吐出陣陣白煙外,還能聞到濃郁的蔗糖香,歡迎民眾前來感受糖都虎尾特蜜風情,鐵道迷們務必握機會來追拍糖鐵五分車。