2025造橋南瓜季創新產業文化推廣活動5月10日開鑼，南瓜隧道各類南瓜在棚架上爭奇鬥艷，並展示大南瓜、裝飾南瓜、食用南瓜，還安排精彩的表演，吸引許多遊客參與，為農特產品展售攤位帶來商機，縣長鍾東錦歡迎全國民眾到造橋鄉觀賞、購買南瓜，並品嚐美味的南瓜料理。
已邁入第17年的造橋鄉南瓜季活動，每年皆吸引大批遊客，打響了全國知名度，形成當地年度盛會，今年在縣府補助下，造橋鄉公所與鄉農會5月10日、11日及17日、18日連續兩個周休假日在牛奶故鄉苗翔牧場擴大舉辦，加強行銷造橋鄉的特色產業。
南瓜季活動除了架設200公尺長的南瓜隧道，各種南瓜在棚架上爭奇鬥艷，吸引遊客觀賞外，還安排婆婆媽媽最愛的名廚蔡季芳示範南瓜料理、小朋友專屬的南瓜哥哥、櫻桃姐姐歌舞秀等親子互動演出、18鄉鎮市農特產品展售、農會家政班媽媽製做南瓜創意料理展示，並免費提供品嚐清蒸南瓜、炒米粉、鷄湯等美食，藉以刺激消費，帶動商機。
今年鄉農會購買各類南瓜種苗提供農民栽培的數量約2萬株，包括大南瓜800株、造型南瓜3000株、食用西洋南瓜15000株等，其中，大力推廣的西洋南瓜有東昇、瑞福、李白、一品、吉安等5種品種，傳統南瓜品種有阿成、金Ｑ、牛奶南瓜等。
縣長鍾東錦指出，南瓜營養價值高，是值得推廣的農作物，造橋鄉多為丘陵，排水良好，適宜種植，在鄉公所與鄉農會攜手結合鄉內景點、產業、文化每年舉辦南瓜季活動大力推廣下，已成為造橋重要的經濟產物，縣府將會持續支持協助發展這項產業。歡迎全國民眾到造橋鄉體驗南瓜產業的魅力及田野風光。
