西市場是台南歷史悠久的公有市場，見證百年庶民生活與城市發展。透過整建不僅重現古蹟風華，也為市場注入新定位，延續其生活核心角色。台南市政府今(21)日在西市場舉辦「西市場RE:OPEN開幕記者會」儀式，市長黃偉哲親自出席，並特別邀請藝人徐凱希一同迎接西市場開幕，引領民眾重新認識西市場在台灣、台南的角色與意義。
黃偉哲表示，千呼萬喚、期盼已久的西市場，終於以嶄新風貌重新亮相。西市場不僅蘊含豐富的文化與歷史記憶，更是台南的重要門面象徵，也被譽為全台最具特色與美感的市場之一。
黃偉哲強調，西市場所提供的不只是傳統的商品與服務，更承載著市民對過往美好時光的回憶，以及對未來生活的想像與憧憬，也讓更多人親身感受其溫暖氛圍與濃厚人情味。誠摯邀請國內外遊客及全國民眾共襄盛舉，一同走進西市場，體驗百年風華與全新魅力。
經發局表示，西市場先由文資處進行修復，後由經發局市場處接力投入約1.7億經費改造西市場週邊店鋪、古蹟內部裝修及西市場光環境等周邊環境整修工程，並突破原本古蹟西市場與淺草青春新天地斷開的高低落差侷限，新的下沉式廣場設計，將地標、可駐足的街道、小巷以及特色建築等諸多零碎空間機能串聯起來，透過核心廣場的主架構加以整合並將動線做有效的規劃，促進老舊空間增生改變，打造出兼具文化保存、生活機能與觀光魅力的城市亮點。
經發局指出，自2002年起市府開始推動「西門市場改造及香蕉倉庫古蹟再生計畫」，2003年並將西市場指定為市定古蹟，而歷經20年完成古蹟修復、周邊整頓與景觀改造，除西市場本體工程是台南市大規模修復混凝土構造古蹟的首例，對於台南古蹟具有指標性意義外，再加上新建設的攤位空間，能讓市民和國內外遊客逛市場也可以很文青、很優雅。
市場處表示，西市場依各區屬性規劃不同特色與業種攤(鋪)位，而古蹟本體內共有66攤文創、百貨、紡織類，20攤輕飲食類；南區店鋪(原魚漿製麵區)則規劃有23攤熟食、百貨攤。
