苗栗縣政府與三義鄉公所今天在西湖村伯公坑活動中心舉辦「2025伯公坑客家特色產業節」，推廣木雕藝術、客家特色飲食及文化。副縣長邱俐俐表示，三義鄉除了知名的木雕產業，這幾年國際慢城的影子也逐漸成形，還有很多的客家美食，尤其伯公坑除了是純樸客家村落，還擁有火炎山自然景觀，歡迎國人來三義感受客庄魅力。
苗栗縣政府積極推動社區營造，結合公所及社區力量將原本日治時期曾經鋪設輕便鐵路的伯公坑驛站進行改造，並結合三義木雕工藝，讓伯公坑活動中心不但充滿木雕藝術人文氣息，也是火炎山登山客的休息站。
「2025伯公坑客家特色產業節」現場規劃有「木雕產業推廣」活動，讓民眾有機會親身體驗木藝刻製與彩繪，會場也展示三義在地木雕師傅童富祥雕刻的可愛貓咪和石虎，吸引在場民眾紛紛拿起手機拍照打卡上傳，讓這幾隻可愛的貓貓幾乎成為伯公坑的最佳代言人。
此外，還有匯集在地特色攤位的「小農市集」，展售在地農特產、客家特色飲食及木藝產品，更有多達5場的「藝文展演」，包括育英國小客家說唱藝術、西湖社區客家歌謠班、Lucky薩斯Phone樂團以及西湖社區國樂班等精彩表演，讓民眾在輕鬆愉快的氛圍中，深入感受三義的客庄魅力與慢城精神。
副縣長邱俐俐、客委會副主委邱星崴、三義鄉長呂明忠、代表會主席林盈富及地方村長、代表上午都到場與民眾同樂，並走進伯公坑活動中心欣賞木雕創作及牆上的黑白照片，認識伯公坑從驛站蛻變成社區營造基地的歷史沿革。
客委會副主委邱星崴表示，伯公坑有水可以洗衣服、可以耕田，是客家「最靓的一個所在」，他很感謝縣府、公所與地方的努力，將活動中心重新活化，尤其看見鄉親熱情的參與，活動相當成功。
邱星崴強調，客家文化與精神是包裹在產業一起傳承下去的，產業不只是錢而已，還包括人與環境、山林與土地的連結，他希望像伯公坑客家特色產業節繼續舉辦，客委會也會全力支持，來帶動客家的產業發展和文化的傳承。
副縣長邱俐俐表示，期盼透過這次活動，不僅推廣三義在地文化與特色產業，也讓伯公坑活動中心成為串聯客家文化、慢城生活的重要基地，提升居民的認同感與參與度，吸引更多遊客走進三義、認識苗栗。
