有百年歷史的「廣生和」木質招牌，即便已經模糊不清，仍懸掛在大門上。（馬來西亞《星洲日報》）
中國僑網1月15日電 據馬來西亞《星洲日報》報道，對於許多大馬人來說，都很熟悉這樣的場景：打開餅罐，拿出幾片蘇打餅或瑪麗餅，蘸在杯里的咖啡或美祿，度過一個下午，或開始一個早晨。
而每逢新春佳節來臨，家中客廳更會擺放許多大罐小罐的餅乾零嘴，琳琅滿目，為佳節增添氣氛。麻花捲、花生角、牛耳餅、麵包干(Roti Kok)、肚臍餅等等這些古早味餅乾，都曾經點綴了大馬人的成長旅程。
隨著時代發展，高樓大廈林立，傳統的雜貨店和餅乾店已越來越少。在加影老街的角落處，就有這樣一間歷史悠久的傳統餅乾店——廣生和。
陳美娟（左）接手管理廣生和的生意以後，為老店進行改革和轉型，售賣數百種款式的餅乾和零嘴，生意更因此而蒸蒸日上。（馬來西亞《星洲日報》）
經歷了百年風雨的廣生和從未搬遷，依然保存著傳統老店的貨物陳設和結構，包括具有百年歷史的「廣生和」木製招牌，即便已模糊不清，仍被懸掛在大門上方。走進店內，最為顯眼的莫過於那排列整齊的鐵桶，和各式各樣的零食餅乾，從餅乾類，到豆類、果乾等，應有盡有。
87歲的第二代經營者蕭伯章說，廣生和由父親創立，於1907年開始經營，至今擁有112年的歷史，如今，廣生和的生意由兒子蕭子健和媳婦陳美娟負責打理。蕭伯章儘管老邁，卻經常坐在店內的櫃檯處，或負責收帳，或與熟悉的客人或朋友閒話家常。
據了解，廣生和原是一間雜貨店，售買雜貨之餘也擺賣幾款大家常吃的餅乾。自兒媳陳美娟接手生意以後，她為老店進行改革和 轉型，兼顧門市零售和批發生意，售賣多種款式的餅乾和零嘴，包括蘇打餅、華夫餅、黃梨餅、陳皮梅、雜錦豆等等。自轉型以後，廣生和的生意蒸蒸日上，由於價 格廉宜，平均每天可賣上90桶餅乾。
採訪當天，前來廣生和購買餅乾的客人絡繹不絕，包括華巫裔各個族群，年齡介於30歲至70歲不等。只見蕭子健夫婦和馬來員工三人忙碌地招呼客人，熟練地將餅乾裝入塑料袋，再拿去稱重標價。
「我們向來都是誠實待客，會讓顧客先品嘗，覺得好吃就買，漏風了還可以拿回來換，當然，我們這裡的餅乾是絕對新鮮的。」
對此，陳美娟並不是「老王賣瓜，自賣自誇」，經詢問以後，大部份的顧客們都認為他們所賣的餅乾新鮮且價格便宜，雖沒有靚麗包裝，卻有著熟悉的古早風味。作為一間百年老店，許多顧客從小就光顧廣生和，有些更是三四十年的忠實顧客。
在沒有靚麗招牌的屋檐底下，陳美娟和顧客一來一往，有說有笑，充滿著淳樸的街坊情和真摯的古早情懷。
