世界各個地區因為地理位置都有著不同的氣候特點，提起最熱的地方，我們首先能想到的就是非洲了，最冷的就是南極洲。而最寒冷的國家，作為咱們鄰國的俄羅斯，咱們對他可是比較熟悉了。而且咱們都知道俄羅斯的天氣是特別寒冷的，尤其是冬天，據說最低氣溫能夠達到零下71度呢。這就讓我們覺得特別的好奇，他們到底是怎麼樣度過冬天的呢？俄羅斯人靠吃什麼來抵禦呢？
1、伏特加
伏特加酒是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口。俄羅斯可以說是一個豪氣的民族了，他們也特別的喜歡喝酒，寒冷的冬天來一口伏特加可以說是俄羅斯人最好的緩解寒冷的方式了。
2、罐頭
也可以是罐裝食品，包括午餐肉，包裝材料為馬口鐵。當然我們最熟悉的還是俄羅斯的魚子醬罐頭。可以說這些罐頭是俄羅斯人家家戶戶過冬天的時候必須要儲備的食物。而除了買之外，他們也喜歡自己來腌制這些罐頭。自己腌制的罐頭，不僅過程會覺得很有趣，吃起來也覺得特別好吃。
3、羅宋湯
羅宋湯大多以甜菜為主料，常加入馬鈴薯、紅蘿蔔、菠菜和牛肉塊、奶油等熬煮，因此呈紫紅色。有些地方以番茄為主料，甜菜為輔料。也有不加甜菜加番茄醬的橙色羅宋湯和綠色羅宋湯。俄羅斯人在冬天用餐之前都會喜歡喝湯來暖胃驅寒，而用紅菜、胡椒、西紅柿和牛肉等食材製作的羅宋湯就是獨一無二的選擇了。
4、俄式香腸
俄羅斯除了喜歡吃上面幾種食物，還非常的喜歡吃香腸，而且口味眾多，尤其是俄羅斯人，他們在喝酒的時候喜歡配香腸，簡直是絕配，而且俄羅斯的香腸都是用純肉製成的，不添加過多的澱粉，所以熱量特別的高。熱量大家已經應該就懂了，補充好了熱量，也就不會感到非常的寒冷了。
以上就是冬天俄羅斯人最喜歡的幾種美食了，這裡面有你喜歡吃的嗎？
