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美食

米飯吃多了也會膩,快來試試這15款雜糧飯的做法,營養健康味道好

雜糧飯

用料

燕麥米50g;玉米渣50g;糙米50g;黑米50g;紅米50g;薏仁50g;水

做法

全部都洗凈泡3個小時,我一般把薏仁單獨泡,因為泡好的水要倒掉 放入煲鍋,加水(大概高出米1厘米左右),大火煮開 關小火,煮20分鐘,再關火燜20分鐘

雜糧飯

米飯吃多了也會膩,快來試試這15款雜糧飯的做法,營養健康味道好

用料

白米適量;大麥米適量;小麥米適量;黑米適量;高粱米適量;蕎麥米適量

做法

現在的人太幸福了,超市裡什麼都可以買到。 準備一個稍微深一點的盆,將所有的米用清水泡上,每天換一次水,放進冰箱裡冷藏,每天煮飯的時候,洗好白米以後,抓一把泡好的雜糧米一起放進去。 輕輕攪散,然後放合適的水位,交給電飯煲就可以了。 煮飯真的很容易,但是帶給你的健康是多少錢也買不來的。

黑米雜糧飯

米飯吃多了也會膩,快來試試這15款雜糧飯的做法,營養健康味道好

用料

黑米;小米;糙米;普通白米;水;芝麻

做法

黑米,糙米洗凈後提前浸泡一夜 其餘的米與1、混合均勻,放入電飯鍋中,加適量水(水面到米的距離,大約是食指的第一關節的高度,最好用浸泡過米的水),壓下電飯煲開關,等待~~~~ 煮好後在飯上撒點芝麻即可

紅豆雜糧飯

米飯吃多了也會膩,快來試試這15款雜糧飯的做法,營養健康味道好

用料

大米250克;燕麥適量;紅豆適量;玉米1根

做法

準備食材,大米燕麥紅豆洗凈。 紅豆提前泡水,我習慣提前泡一夜,中間換一次水。玉米剝粒,我用刀直接切下來。 把全部食材混合放電飯煲內壓下開關。

雜糧豆子飯

米飯吃多了也會膩,快來試試這15款雜糧飯的做法,營養健康味道好

用料

大米兩杯;各種豆子各一撮

做法

提前一晚泡豆子和小雜糧 第二天和大米混合淘洗 加適量水,放入電飯鍋 香甜彈牙的雜糧豆子飯 按標準米飯模式就可以。開飯啦。

雜糧飯

米飯吃多了也會膩,快來試試這15款雜糧飯的做法,營養健康味道好

用料

玉米渣;薏米;糙米;黑米;高粱米;小米;燕麥

做法

1所有雜糧按照1:1混合, 2取一份洗乾淨,泡水8小時以上 3再去大米1.5份洗乾淨與雜糧混合 4加水高於米水平麵食指第一關節 放入電飯鍋,至煮飯檔至成熟,再燜10分鐘 美味雜糧飯出鍋

糙米雜糧飯

米飯吃多了也會膩,快來試試這15款雜糧飯的做法,營養健康味道好

用料

小紅豆泡水4小時;素高湯;干海帶適量;大米;糙米;薏仁

做法

干海帶洗凈,切小塊,拌入米飯同煮 以素高湯代替煮飯水 電飯鍋精煮

五豆雜糧飯

米飯吃多了也會膩,快來試試這15款雜糧飯的做法,營養健康味道好

用料

黃豆10g;紅豆10g;黑豆10g;眉豆10g;綠豆10g;燕麥10g;蕎麥10g;大米50g;水適量

做法

雜糧事先洗凈,用清水泡約五個小時 大米淘洗乾淨;把雜糧與大米混在一起,加入適量的水 入高壓鍋中煲約10分鐘,解壓後弄鬆軟即可

芹菜胡蘿蔔雞胸粒燴雜糧飯

米飯吃多了也會膩,快來試試這15款雜糧飯的做法,營養健康味道好

用料

芹菜3-4根;胡蘿蔔1/2根;雞胸肉適量;橄欖油少少量;鹽少少量;雞粉少少量

做法

雞胸肉提前一天用奧爾良腌料腌漬1天,然後取出後切小粒 芹菜,胡蘿蔔切小小丁 鍋里放少量的橄欖油把切好的雞胸粒炒熟 炒熟後加入切好的芹菜與胡蘿蔔丁丁混合翻炒 混合翻炒加入適量的鹽,然後繼續翻炒至胡蘿蔔變透明的樣子就差不多熟了,三種食材都混合炒至熟透 加入雜糧剩飯 混合後不停的翻炒,一直翻炒至所有食材都混合均勻,最後放入適量的雞粉即可盛出 放入少量雞粉是為了讓減脂期間吃的食物提升幸福感噢!

雜糧飯

米飯吃多了也會膩,快來試試這15款雜糧飯的做法,營養健康味道好

用料

雜糧;水

做法

雜糧洗凈瀝干入冷凍櫃 四小時後或第二天拿來按正常煮飯一樣煮熟

蜜汁南瓜雜糧飯

米飯吃多了也會膩,快來試試這15款雜糧飯的做法,營養健康味道好

用料

小南瓜3個;大米;糯米;薏米;麥仁;紅小豆;豇豆;紫米;大棗;花生;葡萄乾;核桃

做法

所有米、豆、花生米浸泡後放進電飯鍋,燜熟。 所有乾果、堅果、果脯等洗凈、切碎或掰碎。 蒸好的飯趁熱盛出,加入果乾等拌勻。 小南瓜洗凈,從頂端切去一小段,切下來的不要丟掉;用小勺挖去南瓜子,成一個空心的容器; 塞滿雜糧飯,壓緊; 做好所有南瓜; 蓋上切下來的那塊兒南瓜,保持南瓜的完整性,放進蒸鍋,大火上汽後蒸大約15分鐘至南瓜熟透; 蒸好後的南瓜擺盤或切塊兒,略降降溫,澆上適量蜂蜜,就可以開搓了。

黃燜排骨雜糧飯

米飯吃多了也會膩,快來試試這15款雜糧飯的做法,營養健康味道好

用料

[黃燜排骨];排骨一斤;香菇六朵;土豆一個;干辣椒;花椒;生薑;鮮辣椒我用了一個;鹽;糖;老抽;[雜糧飯]一人份;紅米;糙米;黑米;血糯米;東北大米

做法

鍋里倒冷水,把剁好的排骨冷水下鍋,丟點花椒,一點料酒。水開以後煮出血沫,然後把排骨用溫水洗凈備用 土豆削皮切成塊,香菇洗凈對半切,把蔥姜切片放在一旁備用,青辣椒切塊。準備材料的時候把雜糧飯的各種米用水泡上 鍋里倒油,油熱以後把蔥薑片,花椒干辣椒倒入鍋里炒香以後放入排骨 倒入排骨以後翻炒然後倒入老抽,翻炒均勻上色以後加入水 然後倒入洗好切開的香菇蓋上鍋蓋開始燜煮 燜排骨的時候把泡好水的雜糧米蒸上 排骨裡面的米飯燜煮剩一半水的時候把土豆塊丟進去接著燜,加適量鹽還有糖調味 水快要煮乾的時候把青辣椒塊丟進去翻炒。喜歡用菜湯拌飯的話可以多留點湯! 開吃吧

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