明明覺得很酷炫的壁畫,結果顧客卻將其看成了恐怖片;明明覺得很貼心的服務,結果顧客覺得噁心。為什麼呢?很大可能就是餐飲老闆在自嗨!不信,看下去……
很多餐飲老闆都在苦惱顧客喜歡的餐廳是怎麼樣的。因此在裝修還有設計,甚至菜品服務上都下了很大的功夫。結果呢?還是差評吐槽無數。問題出在哪裡?
下面就和紅餐網通過食客的角度看看,哪些行為讓顧客覺得不可思議,忍不住吐槽。
一家壽司的菜單,
一看以為是菜品
結果上面的圖示竟然是U盤
餐廳的洗手間,居然是半透明的
讓顧客真是又尷尬又好笑
不知道是為了省錢還是為了好看
餐廳用這樣的箱子做垃圾桶確實不太好
原本以為很貼心的檸檬冰水
顧客拿起杯子一看標籤還在,
情何以堪?
餐廳以為用小包裝的鹽會比較環保衛生
顧客卻認為,
既然用鹽罐為啥不能直接撒鹽,
是不想讓人用嗎?
顧客點了一盤蔬菜沙拉,
餐廳用了很創意的擺盤上菜
結果顧客傻眼了,
我只是想好好吃份沙拉而已,
這如何下口?
餐飲老闆覺得很有創意的壁畫
結果顧客一看,差點沒嚇死,
確定會有人願意坐嗎?
餐盤選的時候覺得花紋真有特色
結果顧客拍照就像沒有洗乾淨,
確定這樣不會帶來差評?
以上的毛病,你家餐廳是否也犯過呢?有時候追求個性特色不是不可以,但是也要考慮大部分人的心理接受度。