冬瓜玉米排骨湯的做法非常簡單,也是家庭經常燉的一種湯,一年四季都很適合。冬瓜有利尿消水腫的功效,玉米具有刺激腸胃蠕動,加速排泄的特性。同時,冬瓜和玉米也是MM瘦身的好幫手哦。
By 茹絮
用料 排骨 500克 玉米 1根 冬瓜 300克 枸杞 5克 雞精 適量 鹽 適量 清水 適量 香菜 少許 做法步驟
1、排骨斬成小塊洗凈備用
2、玉米切成小塊洗凈備用
3、枸杞加水浸泡備用
4、冷水下鍋,放入排骨
5、大火燒開
6、撈出浮沫
7、再撈出排骨瀝干水份備用
8、另起鍋放入排骨、玉米
9、一次性加足清水
10、大火燒開
11、轉小火燉煮一小時
12、冬瓜去皮洗凈切成小塊備用
13、加入冬瓜和枸杞
14、繼續燉煮15-20分鐘
15、加入雞精
16、加入鹽
17、攪拌均勻即可食用
18、成品圖
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