現在外面油炸食品太多，油來歷還不明，想要吃點薯條之類的食品，除了去肯德基麥當勞，真不知道去哪買。
現在，小編教大家自製薯條，想吃到和外面一樣好吃的薯條，趕快來學習，一點都不難！
1、準備好3個土豆，剛從超市買回來的！
2、洗乾淨去皮，給他們切成長長的細條，就按照平時吃的薯條那樣規格來切，每一條的寬最好不要超過一厘米，長度當然是越長越好拉。
3、然後用鹽水把土豆泡個10來分鐘吧！
4、把泡了鹽水的土豆拿出來，放入開水中，用大火大約煮上二三分鐘，只要薯條熟了就可以出鍋了。提醒親千萬可別煮過頭了，這土豆煮化了那可就不成型了。
5、把煮過水的薯條拿出來，瀝去水分，散著平鋪開來晾涼。
6、速凍！把薯條放冰箱裡面去凍，凍得硬邦邦之後，隨時可以拿出來炸，就像超市買的速凍薯條那樣。
這個就是凍過之後的薯條。
7、鍋中加油加熱，用小火炸。分2次，先炸2.5分鐘，出鍋後 放著 等你想吃的時候再炸一分鐘，出鍋。
8、趁熱撒上鹽之類的調料。還可以配上番茄醬一起吃。
一份自製的薯條就搞定了。大家可以回家自己試試咯！
