經常吃清淡的，偶爾想吃點麻辣刺激的，哈哈！
提前一天就想好了要吃麻辣香鍋，第二天就趕緊到超市買料買菜。
步驟簡單，做出來一大碗。
1、把土豆、蓮藕、芹菜、花菜洗乾淨，切好，放自己喜歡的食材。
小貼士:儘量別放青菜金針菇這樣的，雖然好吃，但是口感不好，吃到嘴裡感覺料渣太多了！
2、買的丸子，沒買到蝦，如果有蝦就更好。
3、洋蔥切適量。
4、先燒水把菜焯水，熟了就趕快撈出，別等菜軟乎再撈，炒的時候容易碎。
5、把丸子煮熟。
6、鍋中少放油，倒入麻辣香鍋料中自帶辣椒，只放了一點，根據口味添加。
7、放香鍋料，炒香，注意別炒糊了。
8、倒入焯好的丸子和蔬菜，翻炒，鹽味有點淡，我又放了一點鹽。
9、加入洋蔥和白芝麻，翻炒均勻就可以出鍋了。
麻辣香鍋就做好了，香鍋料用的是某撈的，裡面是兩包料，一包辣椒段，我用了一包料，有點辣。
大家根據自己口味和菜量添加。
比平時多吃了一碗飯，太解饞了！
今天就到這啦，喜歡就關注我吧！有你喜歡的家常菜！
