不知道關注我的朋友中是不是有很多愛做飯的寶媽,孩子們平時喜歡吃的菜中肯定有一道紅燒翅根,對不對啊?
我們還會納悶,做其他菜都各種挑食,這個菜整盤都能吃完,吃的還特別香。
今天,我就做一個簡單版的紅燒雞翅根,步驟很簡單啊,趕緊收藏轉發保存備用吧!
1、準備雞翅根洗凈,淋干水分,放料酒、鹽、胡椒粉、大蔥和薑片腌制十來分鐘。
2、準備調料汁,碗中加兩勺老抽,兩勺生抽,兩勺蜂蜜,一勺蚝油,加入清水拌勻。
蜂蜜甜味,可以根據平時家裡做紅燒菜的甜度加,加點蜂蜜,味道好,成品顏色看起來也很有食慾。
3、鍋中燒油,放入翅根兩面煎制,煎制雞皮面有點金黃就可以了,防止煎焦發黑。
4、倒入調料汁,中火燒,大概燒個十來分鐘。
5、開始大火收汁,不停的翻動,讓翅根均勻的裹滿湯汁,最後撒點白芝麻翻炒出鍋。
家常簡單版的紅燒雞翅根就做好啦,你們也可以做出這麼有食慾的雞翅根,趕緊做試試吧!
紅燒雞翅根
紅燒雞翅根
紅燒雞翅根
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每天一道家常菜,讓您在家吃的美味又健康!
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