這幾天天氣轉暖，一群人慌了神，個個問我吃啥能快點瘦，媽耶，我要是知道我自己還至於這麼一張大圓臉嗎，我也想知道，居然來問我，看來我也要多做點功課了，這露肉的季節說來就來，刻不容緩，瘦身食譜也是該做起來了，過了個年，吃胖了五六斤，到現在都還沒什麼意識，每天還是狂吃狂吃的，今天她們算是給我提了個醒，減肥說難也難，說容易也容易，管住嘴就行，特別是晚上，多素食、少五穀雜糧、少肉類，晚餐七八分飽就夠了，堅持一個月，哪裡有瘦不下來的，今天晚上，從吃素開始。
冬瓜，消熱、利水消腫，本身不含脂肪，熱量也不高，減肥的人吃它再合適不過了，不過冬瓜雖好，但不一定大家都喜歡吃，畢竟它的口感還是很寡淡的，一般的紅燒、清炒吃起來不怎麼樣，要是經常吃估計沒人能受得了，不過今天我們換個新鮮的吃法吧，不用一滴油，給這個沒什麼口感的冬瓜增加點層次感，吃起來更清爽一些，減肥也不能清湯寡水的，儘量把味道也做可口一些，這樣才能更好的堅持下去不是，冬瓜用這個做法你肯定會喜歡的，不信你就好好看看吧。
食材：冬瓜100克、橙子2個、鹽適量
做法：1、冬瓜去皮切成細丁，切片切丁都無所謂，儘量細一些、薄一些，入味才會更好啊。
2、半鍋水燒開，加點鹽，冬瓜丁用開水煮熟，撈出來瀝干水分放涼。
3、橙子去皮切小塊，不要加水，用料理機攪打成果汁，然後過濾出渣子，果汁備用。
4、冬瓜丁放涼後加入橙汁，橙汁要漫過冬瓜丁，然後用保鮮膜封好，放冰箱裡冷藏兩三個小時。
5、冷藏好的冬瓜丁取出來，擺在盤子裡碼好，最後再稍稍淋點橙汁就可以了，味道冰爽酸甜，很不錯哦。
溫馨小貼士：
1、 橙子要選偏甜的、水分足的，如果酸味重要加點蜂蜜或者糖，不然吃起來只有酸味就不好吃了。
2、 冬瓜用水焯熟的時候稍稍放點鹽，去澀味很好。
3、 橙汁冬瓜條，放在室溫下浸泡兩三個小時也可以，冷藏後風味更佳，我個人表示還是更喜歡冷藏的，吃完冬瓜條，橙汁也可以喝點哦，不要浪費了。
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